Cure Végétale

Une alimentation saine et vitale peut être le fondement d’une bonne santé, tandis qu’une
alimentation dévitalisée, transformée ou raffinée peut conduire à la détérioration prématurée de
notre organisme. Revenir à une alimentation physiologique, c’est-à-dire adaptée aux besoins de
notre corps, nous amène à consommer plus végétal, varié, non transformé, non traité, de saison, en
bref une cuisine de marché et non industrielle. Manger végétal c’est des fruits, des légumes, des
légumineuses, des oléagineux, des huiles extra vierges, des épices. L’alimentation impact
fondamentalement notre niveau d’énergie, notre bien-être mental, notre sommeil, notre forme
physique, mais si elle est saine, elle est capable de soutenir l’organisme dans ses activités de
régénération.

Chez Maison Mercy, nous avons conçu une cure végétale pour célébrer la richesse
micronutritionnelle et les bienfaits holistiques des aliments provenant de la nature.
Notre cheffe naturopathe, Aurellie, vous concoctera une détox progressive afin de libérer le corps de
ses toxines qui lui empêche son bon fonctionnement. L’énergie de la digestion s’économise, la
régénération de l’organisme est activée. La richesse en micro nutriment de ses plats aidera votre
organisme à retrouver sa vitalité. Evidemment Aurellie n’utilise que des cuissons douces afin de
préserver un maximum de vitamines et minéraux des aliments. Travailler des produits à IG bas
permet naturellement de retrouver équilibre et stabilité émotionnelle.